Kıymalı Milföy Sürprizi (8 Kişilik)
Malzemeler:
8 Kare Milföy Hamuru (dondurulmuş)
300 gr Kıyma
1 Soğan
2 Sarımsak
2 Yumurta Sarısı
Tuz, Karabiber, Toz Kırmızıbiber
Yemeğin Tarifi:
Donmuş hamurları kısa bir süre bekletin. Çözülen yaprakları teker teker hafifçe açın. 300 gr kıymayı küp doğranmış 1 soğan ve iki sarmısakla yoğurun. Tuz, karabiber ve toz kırmızıbiberle tatlandırıp hamurları doldurun. Yumurta sarısını çırpıp hamurun kenar kısımlarına sürün. Hamurları sarıp hafifçe bastırın ve tekrar üzerine yumurta sarısı sürün.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın veya içine yağlı kağıt serin. Milföy hamurlarını kapanma yerleri alta gelecek şekilde tepsinin içine yerleştirin. Fırının orta bölmesinde 20 dakika kadar pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder