Kaymaçina (6 Kişilik) (Rumeli Tatlısı)
Malzemeler:
1 kg süt
7 yumurta
2 su bardağı şeker
Yemeğin Tarifi:
Yumurtaların hepsini bütün olarak şekerle köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ilave edip çırpmaya bir müddet daha devam ederek pişirmek için tercihen cam bir kaba koyup orta hararetli fırına atın.
1 saat kadar (tatlının üzerinde kahverengi gözenekler meydana gelene kadar) pişirdikten sonra soğutup servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder